 |
| ảnh do AI tạo |
 |
| Ảnh Tu viện Songzanlin do AI tạo |
- Tu viện Songzanlin: Còn được gọi là “Cung điện Potala thu nhỏ”, đây là tu viện Phật giáo Tây Tạng lớn nhất ở tỉnh Vân Nam, nơi lưu giữ nhiều bức tượng Phật và bảo vật văn hóa quý giá.
 |
| ảnh Thị trấn cổ Dukezong do AI tạo |
- Thị trấn cổ Dukezong: Là khu dân cư Tây Tạng lớn nhất và được bảo tồn tốt nhất ở Trung Quốc, nơi bạn có thể tìm thấy những ngôi nhà truyền thống và cảm nhận được không khí của một thị trấn cổ kính.
 |
| Ảnh Công viên quốc gia Pudacuo do AI tạo |
- Công viên quốc gia Pudacuo: Một kỳ quan thiên nhiên với hồ nước, rừng cây, đồng cỏ, suối và hệ sinh thái đa dạng.
Shangri-La không chỉ là một điểm đến; nó là một hành trình khám phá bản thân và tìm kiếm sự bình yên trong tâm hồn. Hãy để Shangri-La mở ra một thế giới mới, nơi bạn có thể tìm thấy sự yên bình và cảm hứng từ thiên nhiên và văn hóa địa phương.
Shangri-La, với văn hóa Tây Tạng phong phú, là nơi tổ chức nhiều lễ hội đặc sắc mà bạn không nên bỏ lỡ:
- Tết Nguyên Đán Tây Tạng (Losar):Đây là lễ hội truyền thống của người Tây Tạng, thường diễn ra vào ngày đầu tiên của tháng đầu tiên trong lịch Tây Tạng.
- Lễ hội Xianzi: Là lễ hội truyền thống của người Tây Tạng, diễn ra từ ngày thứ 7 đến ngày thứ 9 của tháng 5 âm lịch.
- Lễ hội Dengba: Được tổ chức vào ngày thứ 15 của tháng 7 âm lịch tại thị trấn Luoji của Shangri-la.
- Lễ hội Gedong (Tiaoshen): Lễ hội này diễn ra tại Tu viện Songzanlin của Shangri-la, kéo dài 4 ngày từ ngày 26 đến 29 tháng 12 theo lịch Tây Tạng.
- Lễ hội Kuoshi: Đây là lễ hội năm mới của người Lisu, thường được tổ chức vào khoảng ngày 24 tháng 12 hàng năm.
 |
| ảnh làm Thangka do AI tạo |
- Thăm gia đình Tây Tạng: Học về văn hóa Tây Tạng và thưởng thức ẩm thực truyền thống.
- Trung tâm Thangka: Ghé thăm và học cách làm Thangka.
- Múa Xianzi và Guozhuang: Những điệu múa truyền thống của người Tây Tạng.
Tại Shangri-La, có một số món ăn nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ:
Bơ Matsutake Chiên Bơ: Matsutake, còn được biết đến là “vua của các loại nấm”, là một trong những “khiêu khích ẩm thực” lớn nhất của Shangri-La. Nấm matsutake có hương vị tinh tế và ngon lành, và chúng yêu cầu môi trường và khí hậu phải đạt chuẩn. Chúng chỉ mọc trong những khu rừng nguyên sinh không bị ô nhiễm ở Tây Bắc Yunnan và Linzhi, Tây Tạng. Mùa thu hoạch nấm matsutake ở Shangri-La là từ tháng 7 đến tháng 9, và đây cũng là mùa tốt nhất để thưởng thức nấm matsutake tươi. Bơ matsutake chiên bơ là cách truyền thống để thưởng thức loại nấm này. Dầu bơ thơm ngon làm nổi lên hương vị của matsutake, đồng thời giữ lại độ tươi mát. Khi nấm hơi cuộn lại, chúng mềm mịn và tươi ngon, đầy thanh lịch .
Lẩu Bò Yak: Ẩm thực của Shangri-La dựa trên thịt bò yak được sản xuất tại địa phương. Bò yak ở đây lớn lên ăn thảo dược hoang dã (cũng như nhiều loại cỏ) ở độ cao khoảng 3.500 mét so với mực nước biển, nên thịt của chúng rất ngon. Lẩu bò yak đã lâu đã trở thành món ăn phổ biến của người dân Tây Tạng, và hiện nay nó đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Shangri-La. Lát thịt bò yak lớn, kèm theo rau củ theo mùa, được ninh trong nồi đồng đến khi giòn, vừa ngon vừa bổ dưỡng .
Thịt Pipa: Thịt pipa là loại thịt được làm bằng phương pháp ướp truyền thống của vùng Diqing (thuộc tỉnh Shangri-La). Phương pháp này là lấy ra các cơ quan nội tạng và xương của lợn sau khi giết mổ, giữ nguyên cơ thể, sau đó ướp với một phương pháp độc đáo và để khô và chín. Vì một con lợn khô toàn bộ trông hơi giống một cây đàn pipa (loại đàn nhạc cổ Trung Quốc) về hình dáng, nên món ăn này được gọi là thịt pipa. Thông thường, thịt pipa ướp cần ít nhất một năm để chín và thưởng thức. Thịt trong suốt và có hương vị béo ngậy, nhưng không gây ngấy .
Ngoài ra, Shangri-La còn có nhiều món ăn khác độc đáo và hấp dẫn. Hãy thử khám phá và thưởng thức những hương vị tuyệt vời tại đây!
bài viết do Tuấn Vũ tổng hợp.
